Yonca Lodi'den Hoşgörü Yılı Çağrısı     /    Depresyondayım Şarkısına Yeni Yorum     /    İstihdamı Hareketlendiren 4 Sektör     /    Barilla Gıda'ya Hayvan Refahı Ödülü     /    Işığın Kırılımı Gösterisi SALT Beyoğlu'nda     /    ÇEİS'e Kristal Baret Ödülü     /    Gayrimenkul Sektöründeki Toparlanma Sürüyor     /    Sektörel Sürdürülebilirlik Araştırması'nın İlk Sonuçları Açıklandı     /    Kurumsal Şeffaflık Ödülü Pfizer Türkiye’nin     /    TÜSİAD ve Deloitte'dan Blokzincir Teknolojisi Raporu     /    Forum Kayseri, 7. Yaşını Kutluyor     /    3 Saat 34 Dakika Televizyon İzliyoruz     /    Optisyenlik Öğrencileri İTO'da     /    Mandalinanın 10 Önemli Faydası     /    PayTR'nin Yeni Genel Müdürü Tarık Tombul     /    Seramiksan Servis Ağını Genişletiyor     /    Fernando Muslera'dan Liderlik Tüyoları     /    Vakıfbank Üçüncü Kez Kupayı Kazandı     /    Pfizer ve Hacettepe Üniversitesi İşbirliği     /    Sema Öztürk Klipte Oynadı     /    Bilge Karadeniz Yeni Kitabını Tanıttı     /    Delphi Technologies’den Yeni Otomobillere Özel Fren Balataları     /    Panasonic'in yeni IP serisi ile kolay iletişim     /    Albüm Kapağından Şarkı Dinleme Dönemi     /    İDO'da Bahar Kampanyası Başlıyor     /    Ford Otosan'a Mixx Awards Ödülleri     /    SAP Teknolojisi Mobil Kongrede Fark Yarattı     /    Sandoz İki Fabrikası ile İlk Beşte     /    Dişi Leoparlar Cevahir AVM'de     /    Aileye Kast Eden Dinamit: Müt’a
ÇOK OKUNANLAR
YORUMLANANLAR
FOTO GALERİ


ANKET
Son işinizi nereden buldunuz?
Gazete İlanı
Kariyer Siteleri
Tandık
Şirkete Başvuru
Diğer
LİNK BANKASI
12 Şubat 2013
Muratbey'den Sevgililere Peynir-i Aşk
14 Şubat Sevgililer Günü’nde Muratbey’li Peynir-i Aşk sofralarında sevdiklerinizle buluşun.

Birbirinden lezzetli Muratbey Peynirleri ile hazırlayacağınız sofralarda sevdiklerinizi aşka davet edebilirsiniz. 14 Şubat Sevgililer Günü için hazırlayacağınız sofralarda aşkın peynir halini yaşayabilirsiniz.

MISIRLI PEYNİRLİ KANAPE

Malzemeler:
• 1 hamburger ekmeği
• Küçük bir kalıp Muratbey Sürmeli Peynir
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır tanesi
• Süslemek için Muratbey Naturena Peresta Parmak Peynir

Hazırlanışı:
Hamburger ekmeği ortadan ikiye kesilir, ekmeğin yarısından çiçek kalıpla kalıp çıkarılır ve çıkarılan çiçeğe aynı şekilde Sürmeli peynir sürülür. Üzerine mısır taneleri dizilir, süslemek için Muratbey Naturena Peresta Parmak peynirlerden yüzük yapabilirsiniz...

PEYNİRLİ YUMURTA VE KALP PEYNİRLER

Malzemeler:
• 1 adet hamburger ekmeği
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Kalp peynir için; 2 adet Muratbey Naturena Fessita Parmak (Fesleğenli-Çörekotlu) ve 1 adet küçük sosis
• Muratbey Naturena Herban peynir ve Muratbey dil peyniri

Yapılışı:
Hamburger ekmeği ikiye bölünür. Tam ortalarından bardakla veya şekilli kalıpla parça çıkarılır (bu parçalar kanepe yapımında kullanılabilir). Yapışmaz bir tavaya içi boş ekmek konur ve içine yağ dökülür. Normal ateşte yağın ısınmasına gerek kalmadan yumurta kırılır, üzerine tuz serpilir. Muratbey dil peyniri ve Herban peynirinden küçük doğranmış peynirler serpiştirilir. Arzuya göre sosis dilimleri konur ve yumurtanın pişmesini istediğiniz kadar pişirip servis edebilirsiniz. Kalp peynirler için Muratbey Naturena Parmak peynir tam ortasından verev bir şekilde kesilir. Kesilen iki parça çevirdiğinizde kalp şeklini alacaktır. Kürdanla birleştirerek süsleme amaçlı kullanabilirsiniz. Sosiste aynı şekilde verev kesilerek kalp şekli verilir.

PEYNİRLİ EKMEK DOLMASI

Malzemeler:
• Hamburger ekmeği (kişi sayısına göre)
• Muratbey Naturena Sudo Parmak (Sucuklu-Domatesli) ve diğer Naturena çeşitleri
• İsteğe göre maydanoz, yeşil soğan
• Muratbey Tereyağı

Yapılışı:
Hamburger ekmeğinin üzeri küçük karelere kesilir. Kare aralarına küçük kesilmiş tereyağı ve peynirler sıkıştırılır. Üstüne doğranmış maydanoz veya yeşil soğan serpilir. Önceden ayarlanmış 180 dereceli fırında Muratbey Naturena’lar eriyene kadar pişirilir.

PİLELİ PEYNİRLİ KREPLER

Malzemeler:
• 1 adet büyük yumurta
• 1 küçük çay bardağı süt
• 4-5 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz (isteğe göre)
• 1 çay kaşığı salça (isteğe göre)
• “Muratbey Sürmeli Peynir”
• “Muratbey Burgu Peyniri”
• Maydanoz
• Kırmızı biber (kapya biber)

Yapılışı:
Yumurta, un, süt, tuz ve zeytinyağı çırpıcı ile çırpılır. Tava ilk krep için çok az yağlanır. Diğerleri için yağlanma istemez. 1 yemek kaşığı krep ısıtılmış tavaya dökülür. Kaşığın sırtı ile dağıtılır ve bir avuç içi kadar büyütülür. Arkalı önlü pişirilir. İsteğe göre krep hamurunun bir kısmına salça ilave edilir ve bu şekilde de pişirilir. Bir kapta peynirler karıştırılır. Maydanoz ve kapya biberde küçük küçük doğranır. Pişen kreplerin tam ortasına, bir tatlı kaşığı kadar peynirli harç konur. Krep karşılıklı birleştirilir ve kürdan ile krepin bir ucundan başlayarak zig zag dikilir.

PEYNİRDEN CADI SÜPÜRGESİ

Malzemeler:
• Muratbey Burgu Peyniri
• İstediğiniz kadar çubuk kraker
• Bağlamak için maydanoz dalı

Yapılışı:
Öncelikle maydanozlar az su ile 5 dk. haşlanır ve dalları yumuşatılır. Muratbey Burgu Peyniri 2-3 cm uzunluğunda kesilir. Üç parça peynir bir araya getirilerek, tam ortalarına çubuk kraker yerleştirilir ve maydanoz sapı ile bağlanır. Burgu peyniri kıvrımlarından açılır, saçaklı bir görünüm verilir.

PEYNİR TABAĞI / PEYNİR KELEBEK VE LOLİPOP PEYNİR

Malzemeler:
• Muratbey Burgu Peynir
• Muratbey Naturena Fesa Parmak (Fesleğenli)
• Küçük bir domates
• Bir adet siyah zeytin

Yapılışı:
Lolipop yapmak için Muratbey Burgu Peyniri kendi etrafında sarılır ve kürdanla sabitlenir. Kelebek için Muratbey Naturena Parmak Peynir enine ikiye kesilir. Yarım peynir tabağa yerleştirilir. Domates tam ortadan ikiye kesilir ve kürdan yardımı ile peynire kanat yaparak sabitlenir. Siyah zeytinin çekirdeği çıkarılır. Yarısından kelebeğe baş yapılır. Maydanoz sapından anten yapılır.

 


İş Başvuru Bilgileri
Staj Başvuru Bilgileri





Şehir Şehir Alışveriş Merkezleri

Kongre ve İş Otelleri

YAZARLAR
M. Efsun Yüksel Tunç
HAVA DURUMU
Ankara 14/30 °C
İstanbul 22/31 °C
İzmir 23/36 °C
PİYASALAR
DOLAR
5,6788
EURO
6,3504
IMKB
80.549
ALTIN
259,160